Semana como presagiábamos en nuestro informe anterior, que sería tranquila en cuanto a operaciones se refiere, e incluso ha habido alguna bajada de precios leves, ya que hemos estado trabajando lampantes incluso en la línea de los 3.60 €/kg. y los vírgenes máximo a 3,70 €/kg. manteniéndose los vírgenes extras en la línea de los 3,75€/3,80 €/kg. para una buena calidad.
Todo es debido pensamos a que los compradores siguen con partidas pendientes de retirada y con pocas necesidades de nuevas operaciones, y los vendedores están también tranquilos porque en una o dos semanas tampoco les afectaría el tener que esperar a que los precios puedan volver a los niveles de semanas anteriores, mientras que conozcamos esta noche los datos de la agencia del aceite de oliva correspondientes al mes de Febrero.
Estas cifras seguimos apostando en que la producción rebasará los 1.300.000 tn. y que todavía quedarían partidas pendientes de anotar con zonas productoras que terminarían en este mes de Marzo de molturar, y en cuanto a las salidas pensamos que también serán notables pero no tanto como ocurrió durante el mes de Enero, ya que aunque haya habido actividad de cargas y retiradas, enero fue espectacular en cuanto a exportación hacia Italia y otros paises, estando ahora precisamente más cautos en cuanto a compras, ya que hay todavía contratos pendientes de retirada para los meses de Marzo y Abril.
Si todo ésto se produjera como condiciones normales, esperamos que las próximas semanas seguiremos trabajando en esta línea de precios, haciendo adquisiciones aquellos compradores que estén más al descubierto, y el resto sólamente irían haciendo operaciones sobre las ventas que hicieran ellos hacia sus clientes. Observación que debemos de tener en cuenta, ya que la distribución en España y en el resto del mundo, están trabajando con precios antiguos y más bajos a los que ahora están en el mercado, ya que son operaciones cerradas a último de año, y ahora cuando se actualicen las nuevas operaciones para la distribución, posiblemente ya veamos una botella de 1 litro de virgen extra en las estanterías, a un precio próximo a los 5 €, situación que habrá que pensar si realmente las amas de casas podrán adquirir con soltura en estos niveles de precios.
Mientras tanto seguimos recibiendo lluvias todas las semanas, recogiéndose el fin de semana pasado unos registros de entre 40 y 70 litros /m2 lo que va haciendo que el olivo haga acopio de humedad, que junto con el aumento de las temperaturas, pronto lo veremos despertar y mostrar mejor cara a la que tiene ahora en el letargo invernal.
