Seguimos con el mercado del aceite de oliva en la misma línea de precios que en semanas anteriores; los lampantes se siguen cerrando entre los 2,20/2,25 €/kg. los vírgenes entre 2,40 /2,50 €/kg. y los extras entre los 2,55/2,60 €/kg., estando los compradores haciendo operaciones cortas en volumen y retiradas ya más largas en el tiempo, ya que algunos grandes envasadores están bastante cargados de mercancía, y si tienen que cubrir algunas partidas, lo hacen con retiradas ya avanzadas del mes de Febrero, mientras los productores siguen llenando bodegas y descargando aceite de oliva en los distintos almacenes reguladores. Por tanto el productor que necesite retirar mercancía rápida, bien sea por dinero o por capacidad, escucha precios algo más baratos para solventar sus necesidades.
Estamos ahora en el momento más crítico de la campaña de recolección, donde en algunas zonas están en el punto casi más alto de entradas en almazaras, y las bodegas cada vez más llenas, por lo que las necesidades de ventas ahora es muy significativa, estando los compradores muy cautos a la hora de hacer grandes operaciones. Por lo que entendemos que nuevamente estaremos en esta línea de precios en la próxima semana, aunque haya vendedores que ven muy pronta una subida de precios, motivada principalmente por la entrada de demanda desde fuera, cosa que de momento no vemos tan eficaz, ya que todos los días se va cerrando mercancía para la exportación sin un gran acopio de kilos, porque desde fuera también ven como el mercado pueda ceder un poco más.
Van pasando los días y las almazaras como hemos dicho se van llenando y aún puede ser que al menos durante 15/20 días, estemos en esta situación de entradas masivas de aceituna y ahora con un rendimiento que va subiendo por días, por lo que cuando se termine el mes de enero/19 y se declaren las existencias y producción de este mes en cuestión, podamos ver reflejado una cantidad que se aproxime ya al 1.470/1480.000 tn. y que sea febrero el mes que determine ya los kilos finales que pensamos que pueden superar el 1.550.000 tn. en total.
