Semana con pocos movimientos en el mercado del aceite de oliva. Una vez más nos encontramos con pocos compradores, y pocos vendedores, aún habiendo conocido las cifras correspondientes al mes de marzo y las lluvias recibidas en estos días.
Por un lado hemos conocido que la producción final se va acercar mucho al 1.800.000 tn. de aceite de oliva en España, y que hay una disponibilidad ahora de 1.470.000 tn. y que las salidas siguen a buen ritmo y en el mes de Marzo se han cerrado con 126.000 tn. cifra muy regularizada en lo que llevamos de campaña, esperando que pueda aumentar en el momento que la demanda mayoritaria se centre a realizar compras en nuestro país, al agotarse las existencias en el resto de paises de la cuenca del mediterraneo. Estas cifras de existencias al 31/03/19 son las más altas para un mes de Marzo en España.
Así vemos como nuevamente el mercado sigue parado, y cerrándose ya algunas partidas algo más baratas, sobre todo por los fabricantes que van necesitando algo de dinero, mientras que las cooperativas aguardan algunas semanas más para ver como se va comportando el olivar en las semanas venideras. Ahora, los lampantes se mueven algo más bajo; en torno a 1.90 €/kg. los vírgenes se cierran en torno a los 2.05/2.10 €/kg. y los extras se van cerrando algo entre 2.25/2.30 €/kg.
En esta línea pensamos que estaremos en la próxima semana, ya que con lo corta que es, que en algunas comunidades hay sólo 3 días de trabajo, no se moverá mucho esta línea de precios.
El olivar ha visto como se han recibido unas lluvias muy saludables para esta época, llegándose a registrar en torno a los 50/55 litros /m2 en la zona de La Loma, e índices similares por otros puntos de la geografía andaluza, por lo que el olivo tiene nueva humedad para abamdonar el letargo sometido durante el invierno y quedamos a la espera de ver la reacción definitiva de cara a la próxima campaña. Aunque todo hace pensar, y viendo la transformación de las zonas más tempranas, contaremos con olivos muy buenos y otros no tanto, hablando en la misma parcela, ya que la vecería va a ser segura, dado el gran volumen de aceituna recolectada en la campaña anterior.
