Semana muy corta en el sector del aceite de oliva, si el lunes era festivo en gran parte del territorio nacional e italiano, después este país también ha disfrutado de un día de fiesta el pasado jjueves, por lo que estos compradores habituales en nuestro mercado han estado algo ausentes durante la semana que finaliza, mientras que los compradores nacionales,sí que han operado, y con precios algo más baratos que las semanas anteriores.
Se han realizado algunas operaciones de lampante a 1.90 €/kg., los vírgenes se están cerrando ya en 2.05 €/kg. y los vírgenes extras en la línea de los 2.25€/kg. con operaciones a largo plazo en muchos casos. Las cooperativas y almazaras han estado activas en esta semana que termina vendiendo lotes grandes, y animados sobre todo por el paso de los días que ya pronto comenzaremos el mes de mayo, estando ya en el ecuador de la campaña olivarera.
Al paso del tiempo, también se han animado mucho el haber llovido durante esta semana y las anteriores, donde el mes de Abril se ha comportado brillantemente en cuanto a lluvias se refiere, cerrando en unos niveles de 100 litros/m2 en casi todas las zonas olivareras por excelencia. Lo que hace que ya la escusa de no vender por falta de precipitaciones se evapora con estos registros.
Son varias las almazaras y cooperativas que van acudiendo al mercado para la venta proporcional de sus aceites, y puede que en las próximas semanas contemos con oferta abundante, lo que hará que las cotizaciones no suban y puedan ceder algo más si cabe en todas las categorías.
El olivar mientras tanto, ajeno a estas circunstancias va desarrollándose para la próxima campaña y estas lluvias hacen que pronto lo veamos en unas condiciones óptimas y se muestre claramente para el devenir del futuro, lo que pensamos que por ahora podemos encontrarnos con algunas zonas con vecería, pero otras se están mostrando plácidamente de cara a floración y cuaje abundante en cuanto las temperaturas suban algo, como según las previsiones así será.
