INFORME DE MERCADO

Num. 38/19 - 11/10/2019

La semana ha terminado con mucha calma y con los precios a la baja en todas las categorías, los extras ya se han cerrado a 2.05 €/kg. , los vírgenes a 2€, y los lampantes se han cerrado en torno a 1.95 €/kg. Encontrándose mucha oferta en el mercado de lotes grandes y compradores cerrando el día a día.

Hemos conocido las cifras finales del cierre de la campaña donde han quedado 756.000 tn. entre fabricantes y envasadores, cantidad que se iba barajando ya en los últimos meses, cantidad que resultará un "lastre" para el comienzo de la nueva campaña 2019/2020, donde se deteriorá mucho aceite en calidad y en analítica y donde ya tengan preferencias los aceites frescos producidos en el mes de Noviembre/19, donde por cierto ya existen ofertas en torno a 2.40 €/kg,para entrega en ese periodo.

También en esta semana, el sector olivarero se ha manifestado en la capital de España, por los bajos precios del aceite de oliva actualmente, donde piden el almacenamiento y que los precios no resulten por debajo del umbral de la rentabilidad, que se sitúan en torno a 2.70 €/kg. Pero que también son conscientes que va aumentando considerablemente la producción mundial de oro liquido y que los precios a no ser por una desgracia climática, este año estarán más o menos en los niveles en los que ahora nos movemos, y que el sector tendrá todo un año para ir buscando soluciones a largo plazo, ya que estas situaciones se irán produciendo de forma regular, y máxime si nos cierran mercados, como el de EEUU, con unos aranceles desorbitados, dejando paso a otros paises que lo pueden colocar a unos precios muy inferiores a la de los españoles, llámese en envasado y/o granel.

la campaña va comenzando por las zonas más tempranas y aparecen los primeros aceites en zonas como Almería, Granada, Córdoba, Murcia, Sevilla, siendo principalmente la variedad arbequina la que se va recolectando ahora, coincidiendo también con unos días, donde las temperaturas no ayudan mucho en obtener un aceite de oliva como todo productor deseara.

 

 

 

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