INFORME DE MERCADO

Num. 21/21 - 25/06/2021

Seguimos con mucha tranquilidad en el mercado del aceite de oliva en España. Una semana más la tónica predominante son las pocas operaciones que se registran y continuamos con retrasos en las cargas de partidas de aceite de oliva realizadas en meses anteriores.

Los precios están en los niveles de semanas anteriores; los lampantes se mueven entre 2,85/2,90 €/kg. los vírgenes sobre los 3,10 €/kg. y los extras, según calidad oscilan entre los 3,20 y 3,35 €/kg. Pero insistimos, con pocos volúmenes negociados.

Tras varias semanas con poco movimiento, todo puede hacer indicar que pronto veamos un interés comprador, para cubrir las necesidades más imperiosas a nivel nacional, pero no tanto a nivel internacional donde observamos una cobertura algo más extensa en graneles para paises del mediterráneo, donde apuntaban alguna revista especializada recientemente, que Italia, había perdido un 6,4% de volumen de exportación en los últimos meses, y que es nuestro principal comprador.

No pensamos que a pesar del poco interés que pudiera surgir en esta próxima semana, el mercado pueda generar modificaciones de precio a corto plazo, ya que existen vendedores( especulación )  que están esperando un poco de demanda, para ir soltando lotes a los que ya pronto les vence su periodo de retirada.

Estamos ya en pleno verano y las temperaturas ya van subiendo en las zonas olivareras, donde el olivar de momento va aguantando en regadío y tendremos que ir observando el secano como se comporta ante los meses de Julio y Agosto.

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