INFORME DE MERCADO

Num. 23/21 - 09/07/21

El mercado del aceite de oliva en España sigue bastante parado en cuanto a operaciones se refiere, aunque se ha notado algo de interés en esta semana a la hora de comprar algunas partidas de aceite por parte de los compradores, pero eso sí; han sido pocas y cortas, cubriendo lo estrictamente  necesario, y ha existido en todas las calidades, tanto de virgen extra como de lampantes.

Salvo estos pequeños destellos de movimientos, en líneas generales seguimos con un mercado poco activo y con muchas partidas pendientes de retirada que no terminan de regularizarse con el paso del tiempo, muestra de que los envasadores e importadores siguen con bodegas llenas y pedidos cortos para entrega de mercancía.

A principios de semana tendremos los resultados de las estadísticas de movimientos en el mercado correspondiente al mes de Junio/21 y creemos que las salidas no sobrepasarán las 100.000 tn. de aceite de oliva entre mercado interno y exportaciones ya que este parón se debe de reflejar en estas salidas.

Los precios siguen estando estables; los lampantes se han operado algo corto a 3 €, pero partidas puntuales en mitad de semana, los vírgenes se pagan en torno a 3,10/ 3,15€ y los extras entre 3,25 y 3,40 €/kg. pensando que en esta línea se pueden mantener alguna semana más a la espera de que se "activen" las compras de aceite de oliva.

El campo sigue fresco, con temperaturas algo más bajas que se pueden esperar a las fechas del calendario, y de momento no podemos de hablar de ninguna preocupación al respecto.  

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