Semana algo tranquila en el mercado del aceite de oliva en España, pero las operaciones que se han realizado, han aumentado los precios con respecto a la anterior.
Seguimos con poca oferta, y se van cerrando lotes para entrega septiembre entre los 3,90 €/kg. y los 4 €/kg. según la calidad de los mismos. Los lampantes hoy se pueden cerrar en torno a 3,80 €/kg. para los de buenas analíticas.
Algúna oferta va soltando la poca demanda que hay, mientras otras almazaras esperan a que finalice este mes de Agosto y ver si en el horizonte cambia algo las temperaturas o empiezan a llegar las primeras precipitaciones en el olivar.
En cuanto al campo seguimos desgraciadamente en una situación algo crítica, sin lluvias en estos 7 días anteriores ni en los 7 días venideros, lo que hace que se agrave la planta y el fruto, ya que nuevamente han aparecido temperaturas altas en Andalucía , Castilla la Mancha y Extremadura. Bajando aún más los niveles de los pantanos y pronto veremos reducidas las dotaciones para regadíos al olivar.
