INFORME DE MERCADO

Num. 07/23 - 27/03/2023

La semana ha cerrado con algo de actividad en las calidades de lampantes y vírgenes con unos etílicos no superiores a 30 de etílicos; los primeros se han cotizado en la línea de 4,75/4,80 €/kg., y los vírgenes en torno a los 5 €/kg.  Los vírgenes extras siguen en la horquilla de los 5,20/5,40 €/kg. dependiendo de la calidad y los compradores.

Las existencias de aceites ya en otras naciones como Grecia, van disminuyendo y es lo que hace que el mercado italiano vaya preguntando por algunas partidas en España de Virgen extra, cosa que no ha ocurrido en lo que llevamos de campaña, aunque son poca la demanda que va entrando para la exportación.-

Mientras tanto la oferta sigue "tranquila"  si se mantiene esta dinámica de precios, más bien preocupada por la climatología de cara a la próxima campaña y pendiente de que los precios puedan alterarse desgraciadamente si las lluvias se siguen resistiendo en las zonas olivareras.

El campo sigue su curso y de momento el olivar va despertando ya con la subida de temperaturas y su aspecto ahora demuestra una cara algo satisfactoria por la humedad que mantiene de las lluvias de diciembre y enero, pero lo recibido en estos meses no será suficiente para contemplar esta bonanza en el campo por mucho tiempo, ya que con la subida de temperaturas y si no llueve en los próximos 40/50 dias, de una manera abundante y se recojan al menos otros 200 litros/m2  más, hará que no tenga la suficiente fuerza para el  cuaje y desarrollo del fruto. 

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