Baeza, 17 de Febrero de 2.017.-
Informe de mercado de aceite de oliva en España.- 07/17
Semana más o menos tranquila en lo que operaciones y precios se refiere, teniendo en cuenta la tensión que se generó el lunes con las cifras de la agencia del aceite de oliva correspondientes al mes de Enero.
Los precios han seguido firmes con lampantes en torno a las 3,65/3,67€/kg. Los vírgenes entre 3,70 y 3,75€ y los vírgenes extras en torno a los 3,80 €/kg. Bajo aprobaciones de muestras. Las retiradas de todas las calidades se van aplazando hasta finales de Febrero o incluso la primera quincena del mes de Marzo.
La mayoría de los compradores nacionales e internacionales han estado algo tranquilos en operaciones de compra-venta, cerrando algunos de ellos en cantidades pequeñas, estando sólo uno comprando operaciones con regularidad durante toda la semana.
Pensamos que ésta será la tónica que permanecerá durante la próxima semana, porque entendemos que algunos compradores no saldrán a adquirir lotes importantes, salvo que sea la especulación quienes hagan operaciones a largo plazo y el precio se incremente igualmente, aunque hay ya vendedores que se han fijado la cifra de 4€ para vírgenes extras, y que no tienen intención de poner nada a la venta por ahora ya que han terminado de molturar y no tienen por el momento prisa en vender.
Las lluvias son periódicas semanalmente aunque algo escasas ya que la semana pasada se han registrado por el orden de 20/30 l/m2 y para este fin de semana tenemos previsiones de nuevas lluvias. Los tajos van terminando cada vez más y pensamos que a final de Febrero, quedará poca aceituna por recoger entre Jaén y el resto de provincias, quedando algo quizás en la zona de Córdoba que puede durar algunos días más.
SALUDOS VEGACEITES.
