Tal y como se preveía la semana anterior, en estos últimos días el mercado del aceite de oliva ha estado tranquilo, con pocas operaciones a corto plazo, se ha registrado alguna operación a Junio/Julio a 3,90 €/kg. para lotes de 200/300 tn.
Los precios han estado moviéndose entre los 3,70 € por los lampantes, los 3,75 para los vírgenes y los 3,80 para los vírgenes extras, estando tanto comprador como vendedor un poco tranquilos hasta tanto se vaya retirando todas las operaciones que hay pendientes de entrega para este final de mes de Febrero, y es más seguramente ha habido mucha oferta de especulación, los cuales tenían partidas pendientes de retirada en este periodo y han colocado sus aceites antes del vencimiento.
Pensamos que esta situación puede seguir así alguna semana más, porque hay mucho aceite vendido, porque hay cierta incertidumbre por parte de oferta y demanda, y los lotes que van saliendo a la venta, ahora se tarda un poco más en colocar, a no ser a los precios arriba indicados, y sin muchos compradores en activo. Se van retirando con cierta dificultad lotes vendidos a la exportación, dado que hay problemas con las cisternas, que no cubren las necesidades imperativas, y en caso de que la huelga de estibadores en España se consolide para las próximas semanas, en este asunto se puede empeorar aún más.
En este final de mes, prácticamente se quedará casi el 95% de la producción recogida, salvo algunas zonas que todavía pueden durar otros 10/15 días de Marzo, con lo que las cifras que conozcamos allá por el 11 de Marzo, pueden ser ya muy orientativas de como se quedaría el balance de campaña 2016/2017, en cuanto a las salidas de mercancía de almazaras este mes también será importante, aunque creemos que no tendrá tanta dimensión como en el anterior.
las lluvias siguen llegando a las zonas olivareras todas las semanas en mayor o menor medida, y si en el pasado fin de semana se recogieron entre 10/15 litros por Jaén, ayer se pudieron recoger entre 15 y 30 litros en algunas zonas, por lo que poco a poco hemos llegado ya a los 300 litros /m2 en la zona centro de Jaén, lo que cubre las necesidades al momento en el que estamos, esperando que Marzo, Abril y Mayo, sean generalizados y cubrir con los litros que necesitamos para un año de puvliométricamente necesitamos .
saludos
vegaceites.
