Una semana más nos hemos encontrado con mercado poco activo, aunque luego al final de mes saldrán cifras importantes de salida de mercancía, pero estando en periodo de vacaciones y habiendo tenido en las semana anteriores algo más de actividad negociadora, es y será previsible que en estas semanas, las operaciones sean algo más cortas.
Los precios han ido cediendo, sobre todo en los lampantes, que se han operado en torno a 2.35 €/kg. y los vírgenes también se van cerrando algunas partidas a 2.50 €/kg. mientras que los vírgenes extras siguen en su posición, con alguna más demanda de este tipo de aceites, por algunas firmas en concreto pagándose desde las 2.60 hasta los 2,80 €/kg. siendo ésta la calidad más firme en el mercado, ya que nos tememos que tanto el virgen como el lampante ahora no tendrán en la próxima semana mucha variación de cotizaciones.
Ya van saliendo cooperativas, que por las fechas en las que nos encontramos y según las existencias de sus bodegas, van soltando algunos lotes algo más grandes, y hemos vivido la venta de algunos lotes completos de algunas de ellas hasta quedarse a 0 de existencias.
Pensamos que en la próxima semana, no pueda haber muchos cambios porque van cerrándose la oferta en firme que va saliendo y los compradores que van necesitando comprar algún lote, habiendo demanda tanto de lampantes como vírgenes(lo más demandado ahora) como de virgen extra que también hay compradores necesitados. Mientras que la exportación ahora se van cerrando alguna operación de cara a cargarlas ya a mediados de agosto.
En cuanto al olivar, seguimos manteniendo temperaturas "suaves" en teoría para la época en la que nos encontramos, por tanto la aceituna sigue su curso normal de engorde, aunque volvemos a insistir que la campaña va muy retrasada este año, con frutos aún muy pequeños, y en algunas zonas no se ha formado siquiera el hueso, cuando esta acción se produce a finales del mes de Junio, en condiciones normales, lo que significa que podamos tener un mes de retraso en maduración óptima con arreglo a otras campañas.
