logotipovegaceites-footer

INFORME DE MERCADO Nº 09/23

21 de abril de 2023

Tensión lógica en el mercado del aceite de oliva en España; estamos en una semana donde las altas temperaturas y la ausencia de lluvias en las zonas olivareras en nuestro país para los próximos quince días, hace que el sector esté muy preocupado por lo que pueda suceder de cara a la próxima campaña con la producción de aceite de oliva en España.

Se han aprobado las primeras concesiones de agua para el regadío en la cuenca del guadalquivir, con unas restricciones que van desde un 75 % a un 90 % con respecto a campañas anteriores.   Así una comunidad que tuviese una concesión de 6.000 m3/ha ahora en esta campaña pasará a 700 m3/ha. Lógicamente estamos pendientes que desde hoy hasta el 30/05/23 aparezcan algunas lluvias que hagan aliviar esta situación, aunque de momento el árbol no  tenga estrés hídrico, lo que sí es cierto que con este volumen de lluvias recibidas y la dotación de agua, difícilmente el olivo pueda  consolidar una buena campaña 2023/2024.

con esta tensión,  la semana ha sido movida, cerrándose partidas en todas sus calidades;  los lampantes han superado ya los 5 €/kg, los genuinos,  para los vírgenes con una analítica buena en etílicos se van cerrando a 5,25€/kg.  y los extras también se van operando en torno a 5,50 €/kg. para las buenas calidades.  Estando los españoles y algo de Italia, centrados en operaciones que ocupan todo el mes de mayo/23.

No se había visto otra situación como la actual; con poca producción en una campaña y la siguiente que pueda pintar incluso peor que la anterior, con precios muy altos, inflacciones altas y bajando mucho el consumo de aceite de oliva a nivel internacional, pero al igual que sucede con el aceite de oliva, está sucediendo con todos los productos agrícolas y ganaderos donde la sequía va haciendo mella, y ante las bajadas de producción lleva consigo una subida de precios.

Todo hace indicar que el nerviosismo siga en  las próximas semanas si no llegan lluvias en abundancia al olivar y estas altas temperaturas estén con nosotros durante más tiempo, y que de momento todo hace indicar que las compras se irán realizando, y aparecerán incluso algo de especulación para los próximos meses, y que la demanda de compradores nacionales e internacionales se siga produciendo para intentar obtener unas compras que les asegure disponibilidad para próximos meses.

El campo de momento es verdad que presenta una presencia envidiable, surtiéndose de la humedad que tiene de los meses de diciembre y enero y acompañándoles las altas temperaturas que hacen ahora, lo que va acelerado la floración y pronto entrará en proceso de cuaje por casi la totalidad de las zonas olivareras, pero todos sabemos que cuando llegue el verano, el olivo no tendrá recursos para poder llevar adelante tanto cuaje como se pueda producir, porque sus reservas son cortas y no podrá aguantar un periodo mínimo de 3 meses de altas temperaturas. Esperemos que mayo sea un mes salvador para todos los cultivos agrícolas y que ya que el refrán ” En abril, aguas mil” no ha funcionado, nos agarremos al de ” cuando marzo mayea, mayo marzea” y que vengan lluvias abundantes para paliar esta crisis.

//

Últimos informes

INFORME DE MERCADO 8/24
12/04/2024
INFORME DE MERCADO 7/24
27/03/2024
INFORME DE MERCADO 6/24
15/03/2024
INFORME DE MERCADO 5/24
08/03/2024
INFORME DE MERCADO 4/24
01/03/2024
INFORME DE MERCADO 3/24
23/02/2024
INFORME DE MERCADO 02/24
09/02/2024
INFORME DE MERCADO 01/24
05/01/2024
INFORME DE MERCADO 18/23
10/12/2023

SUSCRÍBASE PARA OBTENER EL INFORME ACTUALIZADO SEMANAL