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INFORMES DE MERCADO DE ACEITE DE OLIVA

El precio del aceite de oliva es muy cambiante, depende de diversos factores y en Vegaceites informamos semanalmente de la situación del mercado.

FECHA

TÍTULO

01/03/2024
4/24
INFORME DE MERCADO
23/02/2024
3/24
INFORME DE MERCADO
09/02/2024
02/24
INFORME DE MERCADO
05/01/2024
01/24
INFORME DE MERCADO
10/12/2023
18/23
INFORME DE MERCADO
01/12/2023
17/23
INFORME DE MERCADO
24/11/2023
16/23
INFORME DE MERCADO
17/11/2023
15/23
INFORME DE MERCADO
20/10/2023
14/23
INFORME DE MERCADO
13/10/2023
13/23
INFORME DE MERCADO
06/10/2023
12/23
INFORME DE MERCADO
29/09/2023
11/23
INFORME DE MERCADO
22/09/2023
10/23
INFORME DE MERCADO
21/04/2023
09/23
INFORME DE MERCADO
01/04/2023
08/23
INFORME DE MERCADO
27/03/2023
07/23
INFORME DE MERCADO
17/03/2023
06/23
INFORME DE MERCADO
10/02/2023
05/23
INFORME DE MERCADO
03/02/2023
04/23
INFORME DE MERCADO
20/01/2023
03/23
INFORME DE MERCADO
19/01/2023
02/23
INFORME DE MERCADO
13/01/2023
01/23
INFORME DE MERCADO

El Precio del Aceite de Oliva: Más Allá de la Etiqueta

El aceite de oliva ha sido un alimento esencial en nuestras mesas desde tiempos inmemoriales. Ya sea por sus beneficios para la salud, su versatilidad culinaria o simplemente por su sabor inconfundible, este “oro líquido” ha conquistado paladares alrededor del mundo. Pero, ¿alguna vez te has preguntado qué determina el precio del aceite de oliva? Desde Vegaceites, expertos en la comercialización y exportación de aceite de oliva a granel, queremos ofrecerte una visión más profunda sobre este tema.

El precio puede variar significativamente entre un aceite de oliva virgen extra y un aceite de oliva virgen o refinado. El virgen extra, que es el de mayor calidad, se obtiene directamente de las aceitunas y solo mediante procedimientos mecánicos. Su aroma, sabor y propiedades son superiores, lo que justifica un precio más elevado.

Al igual que con el vino, el terruño puede afectar al sabor, aroma y calidad del aceite. Un aceite de oliva producido en una región específica, con condiciones climáticas y de suelo particulares, puede tener un precio diferente al de otras regiones. Además, la variedad de aceituna utilizada también influye en el costo final.

Desde el cultivo de las aceitunas hasta la recolección, prensado y almacenamiento, el aceite de oliva requiere cuidados y técnicas específicas. Los métodos tradicionales, aunque ofrecen un producto de alta calidad, pueden tener costos de producción más elevados que los métodos industriales.

Un aceite de oliva envasado en una botella de diseño o en recipientes especiales para conservar sus propiedades puede tener un precio superior al de los envases estándar. La presentación y el diseño del envase juegan un papel crucial, especialmente en el segmento de aceites premium.

Algunos aceites pasan por procesos adicionales, como filtrado o mezcla con otros aceites (coupage), que pueden añadir valor al producto y, por tanto, influir en el precio.

El precio del aceite de oliva también está sujeto a factores macroeconómicos, como la oferta y la demanda en el mercado internacional, las condiciones climáticas que afectan a la cosecha y las políticas comerciales entre países.

Somos tus Brokers de Aceite de Oliva

Asesoramiento Mercantil y de Precios

Gracias a nuestro profundo conocimiento del mercado, proporcionamos asesoramiento actualizado sobre tendencias de precios, demandas específicas de regiones y oportunidades de mercado emergentes. Ayudamos a nuestros clientes a tomar decisiones informadas para maximizar sus beneficios.

Selección de Productores y Calidad

Nos encargamos de identificar y seleccionar a los productores que mejor se adapten a las necesidades de nuestros clientes, garantizando siempre aceites de la más alta calidad. Además, con nuestro laboratorio especializado, aseguramos que cada lote cumpla con los estándares requeridos.

Gestión de Contratos y Negociaciones

Facilitamos el proceso de negociación entre las partes, garantizando contratos transparentes y justos. Desde las cláusulas de entrega hasta los precios y condiciones de pago, nos aseguramos de que cada detalle se acuerde de manera equitativa.

Logística y Distribución Internacional

Coordinamos la logística desde el origen hasta el destino final. Ya sea por vía terrestre, marítima o aérea, nos aseguramos de que el aceite de oliva llegue en perfectas condiciones y en el plazo acordado.

Análisis de Mercados Emergentes

Con el aceite de oliva ganando popularidad en mercados no tradicionales, ofrecemos análisis detallados de las regiones emergentes, identificando oportunidades de negocio y ayudando a nuestros clientes a posicionarse estratégicamente.

Consultoría de Marca y Marketing

Para aquellos productores o distribuidores que buscan establecer o fortalecer su marca en el mercado, ofrecemos servicios de consultoría especializada. Desde el diseño del envase hasta las estrategias de marketing, trabajamos para garantizar una presencia destacada en el mercado.

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